BISCOTTI AL CIOCCOLATO E ARACHIDI (CHOCONUT COOKIES)

E' da un pò che non scrivo nel sul mio amatissimo blogghino, che per me rappresenta un momento di svago, come fosse il diario segreto sul quale scrivere tutti i pensieri che vagano mia nella mente!
Ed oggi pubblico una ricetta di biscotti ,che è una vera BOMBAAAA
Vi dico solo che a questi biscotti sono state date due definizioni, che rendono perfettamente l'idea del prodotto in questione...due esclamazioni dirette!!!
"QUESTI BISCOTTI SONO DROGAAA"
    L'altra:
"QUESTI BISCOTTI SONO ILLEGALI"
In effetti è vero!!Sono di un buono pazzesco! Le arachidi salate si sposano perfettamente col cacao e danno origine ad un gusto esplosivo, fatti una volta ,non riuscirete facilmente a resistere alla tentazione di rifarli!!!
Per un gusto in perfetto American Style...
Mi hanno incuriosita tantissimo, mentre li preparava Daniele Persegani in Casa Alice e da allora sono diventati un MUST!!
Dunque cosa aspettate a provarli??? Diventerete anche voi "choconutcookiesdipendenti"!!

INGREDIENTI
-250 grammi di arachidi salate
-125 grammi di burro ammorbidito
-250 grammi di zucchero
-185 grammi di farina
-40 grammi di cacao amaro
-1 uovo
-1/2 bustina di lievito
-1 cucchiaio di gocce di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO
- tritare grossolanamente le arachidi con un coltello, mischiare tutti gli altri ingredienti, fino ad ottenere una palla

- formare delle palline più grosse di una noce , distanziandole, perchè in cottura si allargheranno, prendendo la classica forma dei cookies
-cuocere in forno caldo a 180° per 12/13 minuti, nella parte alta del forno e lasciare intiepidire
.....................A questo punto potrete assaggiare questi meravigliosi biscotti e drogarvi a sazietà!!!
                                       Alla prossima ricetta!!!
                                                                          kiss Kiss
                                                                                           Ketti <3